INTERNORGA

Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat heute nach intensiven Beratungen mit dem Ausstellerbeirat entschieden, die INTERNORGA 2020, Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, abzusagen. „Die zunehmende Verbreitung des neuartigen Coronavirus…

Die INTERNORGA wird in diesem Jahr vom 20. bis 24. Juni auf dem Hamburger Messegelände stattfinden. Am Dienstag, 3. März, hatte die Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) die INTERNORGA…

Ofenfrische Neuigkeiten und Inspiration pur erhalten Bäcker und Konditoren auf der INTERNORGA vom 13. bis 17. März 2020 in Hamburg. Die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt präsentiert in Halle B6…

Für junge wie etablierte Unternehmen mit vielversprechenden Ideen ist der INTERNORGA Zukunftspreis eine heiß begehrte Auszeichnung. 2020 gab es wieder zahlreiche Bewerbungen für den renommierten Branchen-Oscar.

Auf die Plätze, fertig, kochen. Bei dem Kochwettbewerb Next Chef Award mit Johann Lafer stellen sich insgesamt 18 Nachwuchsköche auf der INTERNORGA in Live-Challenges und vor Publikum dem Urteil einer…

In knapp vier Wochen ist es soweit und Hamburg wird wieder zur vielfältigsten und größten Gastro-Metropole in Europa: Von Freitag, 13. März bis Dienstag, 17. März 2020 öffnet die INTERNORGA,…

Die Jury des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2020 hat entschieden und die Top 10 des diesjährigen Deutschen Gastro-Gründerpreises hinsichtlich Innovationsgeist Wirtschaftlichkeit und Gründerpersönlichkeit bewertet.

Die INTERNORGA setzt vom 13. bis 17. März in Hamburg als Treiber für Trends immer wieder neue Akzente und präsentiert Innovationen zuerst. Weltweit angesagte Food-Trends können Besucher zum Beispiel im…

Größer, bunter, lebendiger und abwechslungsreicher – so präsentiert sich die Craft Spirit Lounge auf der diesjährigen INTERNORGA, der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt. 30 Hersteller edler Spirituosen laden zum…

Gesund, nachhaltig und innovativ: Rund 20 aufstrebende junge Unternehmen stellen sich in der Newcomers Area auf der INTERNORGA, der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, dem Urteil des Fachpublikums, welches…

Was kommt 2020 auf den Rost? Welche Cuts und Zutaten sind angesagt? Auf der INTERNORGA gibt es Tipps von den Profis: Mit dem Grill & BBQ Court präsentiert die internationale…

Köstlicher könnte das neue Jahrzehnt kaum beginnen. Von Kochen für den Weltfrieden über backende Omas bis hin zu karibischen Tapas: Die Top 10 des Deutschen Gastro-Gründerpreises, der jährlich gemeinsam von…

Drei große Trendthemen beschäftigen die Gemeinschaftsgastronomie: Nachhaltigkeit, Digitalisierung sowie eine vegane und pflanzenbasierte Küche. Wie damit umgehen und sich auf die Zukunft vorbereiten? Antworten darauf gibt die INTERNORGA, der wichtigste…

Ob casual Food-Konzepte, digitale Extra-Services für den Gast oder die Weiterentwicklung der Handelsgastronomie: Die Zeichen im Außer-Haus-Markt stehen auf Veränderung. Die von der INTERNORGA in Zusammenarbeit mit der international anerkannten…

Die deutsche Hotellerie boomt: Über 477 Millionen Übernachtungen verzeichnete die Branche im Jahr 2018 – und damit 18 Millionen mehr als im Vorjahr. Hoteliers, die in diesem dynamischen Wettbewerbsumfeld erfolgreich…

Wirtschaftlichkeit, Zeitersparnis, höchste Qualitätsansprüche: Für die zahlreichen Herausforderungen in modernen Profi-Küchen hat die INTERNORGA die passenden Lösungen parat. Vom 13. bis 17. März 2020 präsentiert die internationale Leitmesse für den…

Seit 2018 ist die Ernährungsorganisation ProVeg ein wichtiger Partner der INTERNORGA.  Das Angebot rein pflanzlicher Produkte nimmt auf der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt jedes Jahr zu. Um dem…